胡玲 2012年進(jìn)入億博檢測(cè)技術(shù)有限公司，擔(dān)任高級(jí)銷售顧問(wèn)。
精通各類檢測(cè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)過(guò)上千家企業(yè)。 聯(lián)系方式：13543272595（微信同號(hào)） 座機(jī)：0755-29413628
郵箱：huling@ebotek.cn
地址：深圳市寶安新安六路勤業(yè)商務(wù)中心A棟一樓112-114
掃一掃加工程師微信
化學(xué)檢測(cè)
深圳億博檢測(cè)機(jī)構(gòu)(EBOTEST)
135-4327-2595
掃碼咨詢
食品接觸材料總遷移是什么意思？
億博CE認(rèn)證機(jī)構(gòu)一個(gè)專業(yè)全面的、經(jīng)驗(yàn)豐富的認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu)，已有超過(guò)十年的檢測(cè)認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)，擁有資深技術(shù)團(tuán)隊(duì)為您提供全方位檢測(cè)認(rèn)證需求，服務(wù)熱線：135-4327-2595
食品安全是保證消費(fèi)者身體健康的首要條件。如果入口的食物和接觸食品的材料的安全都不能得到保證，消費(fèi)者的身心健康會(huì)受到極大的損害。食品和食品接觸材料檢測(cè)做到位，才能保證我們?nèi)肟诘氖称犯踩�。下面億博檢測(cè)小編給大家介紹一下什么是食品接觸材料？食品接觸材料總遷移是什么意思？
什么是食品接觸材料
食品接觸材料（FCM）是已經(jīng)或打算與食品和飲料接觸的材料。食品接觸材料還包括在正�；蚩深A(yù)見的使用下可以合理預(yù)期與食品接觸的材料。盡管這些材料旨在改善食品衛(wèi)生并簡(jiǎn)化其處理和消費(fèi)，但這對(duì)于食品和飲料制造商來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要方面，因?yàn)檫@些材料的成分可以轉(zhuǎn)移到食品中。換句話說(shuō)，這些材料的分子可以在直接或間接接觸過(guò)程中遷移到食品中，并改變食品制造的質(zhì)量。它涉及從生產(chǎn)到服務(wù)的供應(yīng)鏈的每一步，因?yàn)楫a(chǎn)品可以與各種包裝、機(jī)械和容器接觸。FCM包括各種類型的材料，例如塑料、鋁、涂層和金屬。因此，許多國(guó)家都實(shí)施了確保食品安全的法規(guī)。
食品接觸材料總遷移是什么意思
有機(jī)材料配方成分復(fù)雜，釋放的化學(xué)物質(zhì)種類多樣，不可能把釋放出來(lái)的所有化學(xué)物質(zhì)都測(cè)出來(lái)。
因此，食品接觸材料設(shè)置的衛(wèi)生指標(biāo)通常分成兩大類：一類是考察遷移總量，一類是考察某個(gè)具體物質(zhì)的遷移量（特定遷移）。
總遷移的測(cè)試步驟：用10%乙醇、4%乙酸、植物油等模擬液，對(duì)產(chǎn)品在一定的溫度下浸泡一段時(shí)間，將得到的浸泡液烘干，得到殘?jiān)闹亓�，即為總遷移，表示為mg/dm2或者mg/kg。
有產(chǎn)品辦理檢測(cè)認(rèn)證或想了解更多詳情資訊，請(qǐng)聯(lián)系億博檢測(cè)中心！
億博檢測(cè)高級(jí)銷售顧問(wèn)certified engineer
相關(guān)文章
此文關(guān)鍵詞：食品接觸材料總遷移是什么
